A sütőben elképesztő gyorsan lehet vacsorát készíteni, egy fáradt nap után tényleg ez a leginkább embertkímélő megoldás, így egy héten belül kétszer is a sütőt vettem igénybe. Nagyon egyszerű, nagyon ízletes, és végre rávettem magam arra, hogy húst is készítsek.

 Tepsis csirke

• Egy kg csirkemell
• 5 dl tejföl
• 1-2 szál sárgarépa
• 1-2 szál fehérrépa
• só, bors
• 20 dk reszelt sajt
• köretnek rizs, zöldség

A csirkemellet kis kockákra vágom, a sárga- és fehérrépát megpucolom és karikákra vágom, mindezt beteszem a sütőbe, ráteszem a tejfölt, egyenletesen, hogy mindenhová jusson, megsózom, megborsozom és végül rászóróm a sajtot. A sütőben addíg sütöm, amíg szép pirosas barnára sül a teteje (előszőr csak kislángon, amikor már a répa is elkészült - kb 40 perc- akkor teszem nagy lángra és még sütöm vagy 15 percig) és már nem nagyon van leve a tejföltől. Köretnek én rizst szoktam enni vele sok sok paradicsommal.