Igazából az egész recept szinte ugyanaz, mint ez a borsóleves galuskával. Csak. Borsókrém leves galuskával.Hozzávalók ugyanazok, mint a borsólevesnél (borsó, tejföl, tojás, liszt, hagyma)a fűszerborsot egészben teszem bele, így kicsit erőseb lesz a turmixolás utánA hagymát…

 Hát ez úgy jött, hogy nem volt otthon kenyér.   Füstölt sonkás lepény3 újhagymacsokor petrezselyem15 dkg füstölt karaj vagy tarja4 tojás6 ek finomlisztsó, borsFelverem a 4 tojást, hozzáadom a kb. 5-6 evőkanál lisztet és elkeverem a tojással. Amikor kész a lágy,…

Nagyon egyszerű, Zoli kedvence. Sok sok petrezselyemmel az igazi. Tojásos nokedli (vagy galuska)8 tojáskb 40 dkg finomliszt1 vagy két nagy csokor petrezselyemsó, bors5 tojást felverek és hozzákeverek annyi lisztet, hogy tésztához hasonlatos masszát adjon, (ne legyen már nyúlós) amit…

A piacon viruló narancssárga gombát vettem, én lúzer azt hittem rókagomba. Aztan otthon kicsomagoltam, s láttam, hogy köze nincs az általam imádott gombához, de finom volt. Valami erdei gomba, de bármelyikből elkészíthető Gombapaprikás kuszkusszal1 kg gomba1 db pritaminpaprika1 db…