Pár hete megkívántam a banánt, de mikor megvettem még éretlen volt. Sárga kívülről, de nehéz volt hámozni és nem volt elég édes. Biztos mindeni járt már így banánnal. Főztem belőle finomat. Banános-padlizsános-burgonyás-joghurtos4 banán (még éretlen)1 db padlizsán4…

Ez nem az. Ez nem az erdélyi padlizsánkrém, amit gyakran készítek. Ez egy kísérlet volt a görögös verzióra. Görögös padlizsánkrém3 padlizsán (vagy 1 üveg sült, hámozott padlizsán)1 főtt tojás sárgája1/2 ek mustárkevés olaj10 dkg fetasajt2 gerezd fokhagymaAzért alakult…

 Attól, hogy böjt van, még eszem, csak kicsit túlvállaltam munkaügyileg magam mostanában, azért nem frissülök. Vasárnap hatalmas lakomát csaptunk Orsi barátnőm szülinapjának háromnapos ünnepét lezárva. Két kaját én készítettem, a másik két salátacsodát ő hozta,…

 Gondoltam jó fogyókúrás kaja lesz, persze azzal nem számoltam, hogy míg lehül (10 perc), benyomok négy ferrerro rocher-t. A padlizsán egész finom lett!Joghurtos padlizsán2 közepes padlizsán1 nagy doboz natúr joghurt6 gerezd fokhagyma1 kávéskanál őrölt római…