Ezt ettem ma — karantén ételnapló

Ezt ettem ma — karantén ételnapló


Húsvéti palacsinta sajttal, sonkával

2020. április 20. - Ollaorama

A palacsintatésztához: 250 g finomliszt 4 tojás kb. 4 dl tej 1 dl olaj 1 csipet só, 1 csipet cukor egy kis csokor petrezselyem apróra vágva Töltelékhez: sajt, sonka,  tejföl fokhagymasóval (vagy fokhagymával és sóval) és borssal összekeverve A tészta hozzávalóiból egy vastag…

Tovább

Citromos csirkeragu

  Hozzávakók: 1 fej vöröshagyma 2 evőkanál napraforgó olaj 0.5 kg csirkehús (én csirkemellből csináltam, de lehet comb, vegyes, bármi) 2 csapott evőkanál finomliszt só, bors 300 g tejföl 2.5 dl víz 1 citrom leve Köret: itt most párolt zöldség volt és a korábbi maradék krumpli. De…

Tovább

Tárkonyos pityókaleves

 Ez annyira, de annyira finom lett, hogy a 4 személyes adagot seperc alatt eltűntettük ketten. Addig ettük, amíg elfogyott.4-5 közepes burgonyakb. 7 dkg juhtúró2,5 dl tejföl1 ek. lisztsó2 nagy ek. tárkony (vagy egy marék friss, de a legjobb egy evőkanál ecetben eltett tárkony)2…

Tovább
süti beállítások módosítása