Ez egy nagyon zöld borsófőzelék (nem úgy mint ez a szerecsendiós-lisztes-tejfölös), és az íze is nagyonnagyonzöld. Petrezselymes borsófőzelék tükörtojással50 dkg fagyasztott borsó2 gerezd fokhagyma2 leveskocka4 csokor petrezselyemsó, borstükörtojás, sütéshez olaj2 dl…

Nagyon egyszerű, Zoli kedvence. Sok sok petrezselyemmel az igazi. Tojásos nokedli (vagy galuska)8 tojáskb 40 dkg finomliszt1 vagy két nagy csokor petrezselyemsó, bors5 tojást felverek és hozzákeverek annyi lisztet, hogy tésztához hasonlatos masszát adjon, (ne legyen már nyúlós) amit…

 Csoportos reggelire mentem a Ráday utcába, ami egyben egy lakásbúcsúztató is volt, sok emberrel - ezért készítettem valami gyorsat. Sajnos nem is emlékszem pontosan mit tettem a lepény tetejére, de ez csak azért van, mert bármi mehet rá. Petrezselymes lepény5 db tojás12 ek…

 Míg pénteken a csütörtöki maradék tésztán éltem, addig szombat a pihenés, még-vásárolni-se-kimenés napja volt. Így hát az egyébként elég üres otthoni tartalékokat dolgoztam fel. Volt pl. csomó száraz kenyér meg kifli. Ez lett belőle:TöltelékKb. másfél kiló…