Ezt akkor jó összedobni, hogyha az ember vendégségbe megy, vagy ha vendégek jönnek. Szapora és imádják.
Töltött tojás
- 10 tojás
- 25 dkg vajkrém
- 15 dkg reszelt sajt
- fűszerek (só, bors, paprika)
- majonéz, tejföl
A tojásokat keméynre főzöm (forrás után kb 10-5 perc), meghámozom és hosszában kettévágom. Kiszedem a tojássárgát és összekeverem a vajkrémmel, fűszerekkel, sajttal, majd visszatöltöm a tojásfehérje mélyedésébe. Többet teszek rá, hogy szép domború legyen a teteje. Ha ez megvan, akkor a majonézt és a tejfölt fele-fele arányban összekeverem és rákanalazom. Kenyérrel az igazi.