Hozzávalók:
350 ml tej
500 g süteményliszt (vagy fele-fele arányban rétesliszt és finomliszt)
4 g só
50 g cukor
élesztő (eredetileg 30 g friss kell hozzá, én csak 5 g instant élesztőt használtam, cserébe egész éjszaka kelt)
1 tojás
90 g vaj
tölteléknek baracklekvár (vagy túró, vagy…