A farsangi időszak utolsó napja ugye húshagyó kedd, tegnap tudtam meg, hogy olaszul kövérkeddnek hívják (kösz Árpi). Ez az a nap, amikor még utoljára eszünk húst és lakomát csapunk. Mert szerdától böjtölünk. Legalábbis én. Számomra az az a 6 hét az évben, amikor…

 Íme életem egyik legspontánabb, ugynakkor legsikerültebb kajája:Mustáros-joghurtos csirkeDe tényleg, az egyik legfincsibb kaja:1 nagy csirkemell1 csokor brokkoli2 kanál mustár1 nagy doboz joghurt1 ek liszt2 kiskanál méz1 ek majorannaA csirkét kis kockákra szeletelem, összekavarom…

 Ma nem főztem semmit. Egy barátnőm (Kati) születésnapját ünnepeltük a Lanzhou nevű kínai étteremben. Ez az a fajta hely, ahová ha nagyobb társaság érkezik akkor egy olyan kerek asztalt adnak, aminek a közepe forgatható, így bárkihez eljut bármelyik kaja. Na receptet nem…