Hozzávalók a húslevesben főtt zöldségek (6-7 szál répa, 2 petrezselyemgyökér, egy fél zeller, fél karalábé, esetleg egy burgonya) apró kockákra vágva 2-3 marék zöldborsó megfőzve 5-6 kisebb savanyú uborka apró kockákra vágva 1 savanykás alma apró kockákra vágva majonéz A böff vagy…

Az alaprecept ez itt, de kicsit másképp készítettem el. Méghozzá így: Hozzávalók a tésztához:  40 dkg liszt 2 dl tej (cukrozatlan mandulatejet használtam) 2 evőkanál cukor 25 g. élesztő 1 tojás 6 dkg olvasztott vaj (vagy tejmentes margarin) Töltelékhez és a tetejére: instant cukrozott…

  Hogyan lehet a paradicsomos spagettit ezerféleképpen elkészíteni, hogy a gyerekek mindig örüljenek? Ez itt egy halas-currys verzió. Hozzávalók a szószhoz: 1 hámozott paradicsomkonzerv 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál olívaolaj 3 evőkanál paradicsompaszta 1 kiskanál bazsalikom 200 g…

Az elmúlt 10 évben annyi minden történt és eszembe nem jutott volna újraindítani a blogot, ha nem lenne karantén. De az van, itthon velem egy felnőtt és két gyerek, akik állandóan éhesek. Én meg folyamatosan főzök.  Főleg képes napló lesz ez, de receptet is mellékelek innen-onnan.  Kezdjük egy…