A gyerekek miatt a tepsis húst átalakítottam húsgombócos hússá. Aztán rájöttem, hogy nekik amúgy mindegy, de nekem sokkal jobban ízlik így.  Hozzávalók a tepsis zöldséghez: 2 hagyma (nálam itt egy lila meg egy vörös volt) 6 burgonya 2 cékla (nálam itt egy vörös meg egy sárga volt) só,…

 Ez olyan nem-olasz-típusú paradicsomszósz. Paradicsomos húsgombóc makarónivalFél kiló darált húszsemlemorzsa1 tojásfűszerek: só, bors, majoranna1 hagyma1 doboz darabolt, hámozott paradicsomkonzerv2 kis doboz paradicsompaszta1 ek méz2 ek lisztnapraforgó olajfél csomag…

 Nem tudom, érdemes-e vitatkozni ennek a levesnek az eredetén. A románok szerint ez igazi román étel, de ha az ember Erdélyben jár, akkor tuti egy saját specialitásnak adja elő mindenki. És ahány ház, annyi csorba, ez tény.  Húsgombóc csorba(Ciorba de perisoare)3…