Nagyon gyorsan öszedobható recept, hozzávalók: Egy serpenyő, amit a sütőbe is be lehet tenni 500 g. csirkemell 2-3 gerezd fokhagyma (ízléstől függően) 1-2 fej vöröshagyma (íf) 8-10 koktélparadicsom (vagy 2-3 nagy paradicsom) olívaolaj mozzarella só, bors, rozmaring Az olívaolajaon…

  Hozzávakók: 1 fej vöröshagyma 2 evőkanál napraforgó olaj 0.5 kg csirkehús (én csirkemellből csináltam, de lehet comb, vegyes, bármi) 2 csapott evőkanál finomliszt só, bors 300 g tejföl 2.5 dl víz 1 citrom leve Köret: itt most párolt zöldség volt és a korábbi maradék krumpli. De…

 A maradék csirkemellet ugyanúgy csináltam meg, mint a két nappal korábbi sült rizs zöldségekkelt a következő különbségekkel: Sült rizs zöldségekkelA hozzávalók és az elkészítés módja itt megtalálható.A különbség annyi, hogy a zöldségekkel együtt a rizs előtt…

 Íme életem egyik legspontánabb, ugynakkor legsikerültebb kajája:Mustáros-joghurtos csirkeDe tényleg, az egyik legfincsibb kaja:1 nagy csirkemell1 csokor brokkoli2 kanál mustár1 nagy doboz joghurt1 ek liszt2 kiskanál méz1 ek majorannaA csirkét kis kockákra szeletelem, összekavarom…

 A múlt hét a születésnapokról szólt. Vasárnap Kaska barátnőmet vendégeltem meg egy nagy vacsorával. A desszertet külön posztban írom le, majd ez után, mert a mai vacsorám az volt.Kicsit sötét vega zöld curry rizzsel, előételnek nyers zöldség krémmel, na meg a szokásos…

 Ma nem főztem semmit. Egy barátnőm (Kati) születésnapját ünnepeltük a Lanzhou nevű kínai étteremben. Ez az a fajta hely, ahová ha nagyobb társaság érkezik akkor egy olyan kerek asztalt adnak, aminek a közepe forgatható, így bárkihez eljut bármelyik kaja. Na receptet nem…