A palacsintatésztához:
250 g finomliszt
4 tojás
kb. 4 dl tej
1 dl olaj
1 csipet só, 1 csipet cukor
egy kis csokor petrezselyem apróra vágva
Töltelékhez:
sajt, sonka,
tejföl fokhagymasóval (vagy fokhagymával és sóval) és borssal összekeverve
A tészta hozzávalóiból egy vastag…