Ebből nagyon nagyon sokféle receptet találni, én általában a Varga Gábor félét használom, de keverek bele mindent, amit otthon találok. Pl amikor nincs 500 g joghurt, akkor kiegészítem tejjel vagy tejföllel.  Hozzávalók 2 tojás 500 g natúr joghurt (nekem itt most fele tejföl) 200 g liszt 9 g…

Egy banán, egy vaníliás cukor, 2,5 dl. tej, turmixolás. A végén sok fahéj az egyik gyereknek, kevés fahéj a másiknak.

  A gyerekek miatt a tepsis húst átalakítottam húsgombócos hússá. Aztán rájöttem, hogy nekik amúgy mindegy, de nekem sokkal jobban ízlik így.  Hozzávalók a tepsis zöldséghez: 2 hagyma (nálam itt egy lila meg egy vörös volt) 6 burgonya 2 cékla (nálam itt egy vörös meg egy sárga volt) só,…

Az alaprecept ez itt, de kicsit másképp készítettem el. Méghozzá így: Hozzávalók a tésztához:  40 dkg liszt 2 dl tej (cukrozatlan mandulatejet használtam) 2 evőkanál cukor 25 g. élesztő 1 tojás 6 dkg olvasztott vaj (vagy tejmentes margarin) Töltelékhez és a tetejére: instant cukrozott…

  Hogyan lehet a paradicsomos spagettit ezerféleképpen elkészíteni, hogy a gyerekek mindig örüljenek? Ez itt egy halas-currys verzió. Hozzávalók a szószhoz: 1 hámozott paradicsomkonzerv 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál olívaolaj 3 evőkanál paradicsompaszta 1 kiskanál bazsalikom 200 g…

Az elmúlt 10 évben annyi minden történt és eszembe nem jutott volna újraindítani a blogot, ha nem lenne karantén. De az van, itthon velem egy felnőtt és két gyerek, akik állandóan éhesek. Én meg folyamatosan főzök.  Főleg képes napló lesz ez, de receptet is mellékelek innen-onnan.  Kezdjük egy…