Nagyon régen használtam már a konyhámat sajnos, de a legutóbbi vacsorát még nem írtam le, úgyhogy most eleget teszek ennek. Gyorsan kész van és tényleg nagyon finom.

Indiai bab falafellel

• 1 konzerv bab
• 1 konzerv hámozott paradicsom
• egy kevés brokkoli (elhagyható)
• caram masala fűszerkeverék
• rizs
• gyorsfagyasztott falafel golyók

A brokkolit megpirítom, hozzáöntöm a paradicsomot, amikor megpuhult, a babot is. Sózom, borsozom, és amikor jól összelobbantak, a vége előtt 5 perccel beleteszem minden fűszerkeverékek legindiaibbakát, a Caram Masala fűszerkeveréket. Bármiből indiai fűszerezésű kaját csinál. Ha csípősre szeretnénk, tegyünk hozzá csípős curryport is, de így nagyon finom.

Ehhez megfőzök 1 csésze rizst 2 csésze vízzel, fűszer nélkül, és olajban kisütöm a falafelgolyókat. Tényleg tökéletes vacsora és kb fél óra alatt elkészül.

Mostanában az a helyzet, hogy el kéne kezdenem fogykúrázni. Ma tettem egy próbát. 2 banán, két görögsaláta volt a menü. Vajon meddig bírom? A helyzet az, nem vagyok fogykúrás kedvemben.