Hozzávalók:

• 1,5 dl zabkása
• 3 dl víz
• 2 hámozott alma reszelve
• fahéj
• sok-sok gyümölcs a tetejére
• kis menta dísznek és íznek

A zabkását a vízzel felteszem főni, kevergetem, amíg megduzzad és jól összeáll. Leveszem a tűzről, belekeverem a reszelt almát és 2 csipet fahéjat. Tányérra szedem és a tetejére jó sok gyümölcsöt teszek. A banán nagyon jó, áfonya, mandarin, ribizli. Idénytől függ, nagyon jó barackkal, málnával, eperrel, bármivel. A banánt én szeretem, ha megmarad alapnak, mert emiatt semmi plusz cukor nem kell bele.